冷藏车肉钩的操作规范

日期：2016-11-11 人气：162 次

今天要跟大家讲解的是有关肉钩冷藏车的操作使用方法，大家都知道，冷藏车厢顶部加装了肉钩槽及肉钩就称之为肉钩冷藏车，是专业运输新鲜猪肉的一种冷藏车，它可保证新鲜的猪肉在运输过程中不至变质，猪肉的悬挂运输又能保证猪肉通风，不被挤压，外形不受损坏，从而受到消费者的喜爱

冷藏车厂家教你和屠宰生产线导轨不对接的肉钩冷藏车使用方法：分别将鲜肉挂在专用不锈钢食品肉钩上，然后将食品肉钩的滑轮插滚入厢体顶板的专用导轨槽内，并依次由后向前将其滑到相应位置。同时将导轨上的链条挂好，防止肉钩向后滑动，在厢体的长度方向上，用管货带按照1-1.5米的间隔横向固定在两侧板的专用管货槽上，可有效对悬挂的鲜肉类进行固定，防止在运输过程中产生的惯性晃动面影响车辆的稳定性。
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